В 2001году этот сорт чая завоевал титул Короля Китайского Чая! Для этого сорта чая собирают уже созревшие крупные листья, поэтому сбор чая происходит после "Хлебных дождей" - 20-21 апреля. Лист для сорта Лю Ань Гуа Пянь скручивают внешней стороной внутрь, так чаинка имеет темно-зеленую сердцевинку и более светлую внешнюю сторону. Прекрасно охлаждает в жаркую погоду, проясняет ум. Вкус - свежий, чистый, ярко чувствуются жареные тыквенные семечки и каштаны. Если заварить более прохладной водой - 60-65 градусов - почувствуете природную сладость чая.