Название чая на китайском языке состоит из трех иероглифов: Юй Хуа Нун (玉华浓). Первые два «Юй Хуа» относятся к названию минерала. Это – яшма, причем самая лучшая, самого высшего сорта. Последний иероглиф «Нун» обозначает густой, темный цвет. Название выбрано неспроста. Блин плотный, почти каменный, и тут снова уместно сходство с минералом. И, конечно же, цветовая гамма. Подобно яшме, чай имеет гладкую, почти полированную поверхность, и красивый рисунок, образованный разным цветом и размером листа, золотыми искрами почек, и незначительным вкраплением чайных веточек. Вкус сложный, очень мягкий, многогранный. В горячем виде кажется довольно однотонным, но раскрывается постепенно с остыванием напитка. Сначала возникает мягкая древесная нота, с легкой горчинкой. Но слегка остыв, чай начинает проявлять фруктовые оттенки, легкий оттенок черемухи или хурмы....