«Познание чая» — название, которое очень точно передаёт сам смысл гайвани. Это традиционная китайская посуда для заваривания чая, с которой особенно интересно знакомиться с разными сортами: наблюдать, как раскрывается лист, сравнивать вкус и аромат и постепенно находить свои любимые чайные сочетания.
Гайвань помогает превратить обычное чаепитие в настоящее знакомство с чаем — неспешное, внимательное и с интересом к каждой новой чашке. Компактный объём 130 мл хорошо подходит для индивидуального чаепития и заваривания небольшими порциями.